Vino > Vini bianchi Plazzer Gewurztraminer Trentino Doc 2023 - Plazzer 0.75 lt

Este Gewurztraminer proviene de los viñedos de San Michele all'Adige, cultivados con el sistema Guyot. El microclima de la zona, caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas, favorece el desarrollo de aromas intensos y refinados. La cosecha se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de las mejores uvas. Después de la recolección, las uvas se prensan delicadamente y fermentan a temperatura controlada en acero, utilizando levaduras seleccionadas. El envejecimiento se realiza brevemente sobre sus propias lías con frecuentes batonnage.
Gewurztraminer Trentino DOC - Plazzer: Notas de cata
El vino se presenta con un color amarillo pajizo intenso, un aroma aromático y especiado que recuerda a la rosa y al durazno amarillo. En boca es suave, equilibrado y caracterizado por un retrogusto persistente y envolvente.

Estimado entre martes 6 mayo y lunes 12 mayo.

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