Vino > Bollicine GH Martel Champagne G.h. Cuvée Blanc de Noir Brut - Martel 0.75 lt

Lo Champagne GH Martel Cuvée Blanc de Noirs Brut è una raffinata espressione della tradizione vinicola della regione Champagne, prodotto esclusivamente da uve a bacca rossa, principalmente Pinot Noir e Pinot Meunier. Questa scelta conferisce al vino una struttura ricca e una complessità aromatica unica. Le uve provengono dai migliori vigneti della regione, con terreni calcareo-gessosi che favoriscono la freschezza e la mineralità. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata. Il lungo affinamento sui lieviti esalta le note aromatiche e conferisce una consistenza cremosa e una bollicina fine e persistente. L’equilibrio tra freschezza e struttura rende questa cuvée ideale per momenti di celebrazione e abbinamenti gastronomici.Dosaggio: Moderato
CHAMPAGNE GH MARTEL CUVÉE BLANC DE NOIRS BRUT: NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel calice, si presenta con un colore giallo dorato intenso e un perlage fine e continuo. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta matura come pesca, albicocca e frutti rossi, arricchito da sfumature di brioche, mandorle tostate e spezie dolci. In bocca, è corposo, strutturato e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra acidità e ricchezza aromatica. Il finale è lungo e persistente, con eleganti richiami minerali e fruttati. Perfetto con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a media stagionatura.

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Stimata tra martedì 6 maggio e lunedì 12 maggio.

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