Despensa > Prodotti al tartufo DOS Especialidades Trufas 1 tarro - Trufa molida 80 gr

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Tarro de vidrio de 80 g de trufa de verano de Umbría molida.

Envase: 1 bote de 80 g Lista de ingredientes Trufa de verano (trozos de trufa - tuber aestivum vitt) 70% - origen vegetal - temperatura controlada Aceite de girasol sal Sabores naturales
Vida útil: 36 meses desde la producción. Envase tarro de cristal - Cierre giratorio 48 Vencimiento del límite Color: El color puede variar en función del grado de madurez de la trufa, que puede variar desde un gris claro hasta un gris/marrón con posibles venas finas que tienden al blanco.
Sabor: Típico de las trufas de verano que han sido sometidas a un tratamiento térmico. Olor: Típico de las trufas de verano que han sido sometidas a un tratamiento térmico.
Alérgenos: Frase de alérgenos en la etiqueta: Puede contener trazas de leche y derivados, frutos secos, sulfitos. Alérgenos presentes en el producto: Ninguno Alérgenos presentes en la línea de producción: Leche y derivados, frutos secos, sulfitos. Alérgenos presentes en la planta: Leches y derivados, frutos secos, sulfitos.
Valores nutricionales por 100 Energía: 273 Kcal - 1144 kJ Grasas: 28,3 de las cuales saturadas: 3,2 g Hidratos de carbono: 0,5 g de los cuales azúcares: 0,5 g Proteína: 4,2 g Sal: 1,7g
Recetas recomendadas BRUSCHETTE - CANAPES: calentar ligeramente la trufa en una sartén con abundante aceite de oliva, un diente de ajo y sal. Untar la salsa obtenida sobre pan o hogaza tostada. ESPAGUETI - STRINGOZZI - TAGLIATELLE: Echar la trufa en una sartén junto con abundante aceite de oliva, un diente de ajo y una pizca de sal. Freír durante unos minutos. Una vez cocida escurrimos la pasta y la salteamos en la sartén junto con la salsa obtenida. ASADO - TERNERA O PESCADO HERVIDO: Freír la trufa en una sartén durante unos minutos con aceite de oliva, un diente de ajo y una pizca de sal. Utilice la salsa obtenida previamente para condimentar carnes o pescados previamente cocidos.
Los productos artesanales DOS están fabricados con materias primas italianas de la más alta calidad. Desde 1940, esta empresa ha traído trufas, salsas a base de trufas, aceites y mucho más a las mesas de todo el mundo, tanto tradicionales como orgánicas. Durante cuatro generaciones, ha estado produciendo productos de la tradición culinaria de Umbría con respecto a la autenticidad y rigurosamente hechos a mano con pasión y amor.
Estimado entre viernes 16 mayo y jueves 22 mayo.

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