Vin > Vini bianchi Firriato Etna Bianco Doc le Sabbie Dell'etna 2022 - Firriato 0,75 lt

Etna Bianco Le Sabbie dell'Etna fra Firriato stammer fra en blanding af druerne Carricante og Catarratto, som er typiske for området omkring Etna. Vingårdene, hvor druerne kommer fra, ligger i ejendommen Cavanera Etnea i kommunen Castiglione di Sicilia (CT): jorden er af sandet vulkansk art, som er meget drænrende, og ligger i en højde af 720 meter over havets overflade. Høsten blev udført manuelt og fulgtes af skånsom presning og fermentering ved kontrolleret temperatur. Modningen fandt sted i 3 måneder på fine bærschlemmer i rustfrie ståltanke, efterfulgt af yderligere 2 måneder på flaske.
LE SABBIE DELL'ETNA BIANCO FIRRIATO: SMAGNING
Le Sabbie dell'Etna Bianco fra Firriato stråler i glasset med en farve af strågyldent med grønne reflekser. I næsen udtrykker den aromatiske noter af mimosa, gyldenris og frugt samt hvid pære, som forenes med noter af tropisk gul frugt. Smagen er frisk og fyldig, beriget med en god struktur og en fascinerende mineralfornemmelse, der forbliver i den lange eftersmag. Til bordet passer den godt til friske oste, vegetariske retter og skaldyrsretter i hvid sauce.

Anslået mellem tirsdag 6 maj og mandag 12 maj.

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner