Vino > Selezioni miste Masseria Surani 3 botellas mixtas: Primitivo di Manduria DOC 2019 - Negroamaro Rosè Puglia IGT 2022 - Fiano Puglia IGT 2021
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Descripción
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Soranì es el nombre del lugar donde se encuentra Masseria Surani. Imaginamos este lugar único y fascinante como una mujer, Soranì, que es, por lo tanto, la imagen de las etiquetas. Una mujer misteriosa, elegante y apasionada como la tierra que representa.
El vino es intenso y rico rojo rubí, con notas clásicas de fruta roja, cereza negra y ciruela, seguidas de delicadas notas especiadas de regaliz, tabaco y amaretto. El sabor es con cuerpo, amplio, con taninos elegantes y un final vivo, respaldado por una agradable frescura.
Variedades de uva: Primitivo 100%
Vinificación y Crianza: 12/15 días de fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable con 3 remontados por día. 12 meses de maduración en barricas de roble.
Contenido de alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 16-18°C
Maridaje: Combina muy bien con carnes a la parrilla, asadas y guisadas; embutidos sazonados y primeros platos a base de carne. Ideal para acompañar sopas ricas y quesos curados.
SORANÌ NEGROAMARO ROSÈ IGT 2021 - 1 botella de 0,75 lt
Soranì es el nombre del lugar donde se encuentra Masseria Surani. Imaginamos este lugar único y fascinante como una mujer, Soranì, que es, por lo tanto, la imagen de las etiquetas. Una mujer misteriosa, elegante y apasionada como la tierra que representa.
El vino tiene un hermoso rosado, elegante y refinado, tiene notas florales de rosa y geranio en la nariz y notas afrutadas de pomelo rosa y granada. En boca es vivo con una agradable frescura, una buena persistencia aromática, seguida de un sabor delicado.
Variedades de uva: Negroamaro 100%
Vinificación y crianza: 8/10 horas de maceración sobre las pieles. 10/12 días de fermentación en acero a temperatura controlada, nunca superior a 13°. Maduración en botella durante al menos 4 meses.
Contenido de alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de servicio: 8-10° C
Maridaje: Va bien con todos los platos tradicionales de Apulia, como orecchiette con hojas de nabo y albóndigas con salsa. Perfecto para acompañar pescado y pasta fresca.
SORANÌ FIANO IGT 2021 - 1 botella de 0,75 lt
Soranì es el nombre del lugar donde se encuentra Masseria Surani. Imaginamos este lugar único y fascinante como una mujer, Soranì, que es, por lo tanto, la imagen de las etiquetas. Una mujer misteriosa, elegante y apasionada como la tierra que representa.
El vino tiene un hermoso amarillo pajizo brillante con aromas fragantes y frescura. Tiene aromas delicados de flores blancas y acacia, seguido de toques de cítricos y frutas tropicales. Es agradablemente sabroso y de cuerpo medio, con un final fresco.
Variedades de uva: Fiano 100%
Vinificación y crianza: Fermentación del mosto floral durante 15 días, a baja temperatura, nunca superior a 12° en tanques de acero; crianza en botella durante unos 4 meses.
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