Magno 4 confezioni - Filetti di acciughe del Cantabrico in olio EVO serie luxury "00" 120 gr 10 filetti
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Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Queste acciughe sono il frutto dell’unione di due eccellenze gastronomiche della Spagna e dell’Italia.
Le acciughe del Cantàbrico, dalla città costiera di Santoña, sono le migliori al mondo. Noi le valorizziamo con il pluripremiato olio extra vergine di oliva "fruttato medio" del Frantoio Galantino.
Quest'olio fruttato, intenso e lavorato esclusivamente a freddo, dona morbidezza e rotondità, rendendo le caratteristiche organolettiche uniche, esclusive e con una bassissima percentuale di sale. La qualità "luxury" è la più pregiata ed esclusiva.
Confezione: 4 confezioni da 120 gr (10 filetti)
Ingredienti: Acciughe del Mar Cantabrico olio extra vergine di oliva, sale.
Lavorazione: Dopo la cattura nei mari cantabrici e la maturazione sotto sale per un periodo tra i 12 e i 15 mesi, le acciughe vengono lavorate nella fabbrica di Santona. Sono le più grandi, di taglia "doppio zero" e sono le più rinomate proprio per la grandezza, in quanto il filetto si presta ad una spinatura accurata da parte di esperte operaie, che si tramandano questo antico mestiere di madre in figlia. Le mani femminili sono preferite a quelle maschili, essendo più piccole e delicate.
Abbinamenti: Filetti molto grandi, dalla carne consistente e gustosa, adatti per degustazioni e piatti in cui l’acciuga è protagonista principale.
Acciughe del Cantàbrico: Le acciughe del Cantabrico sono molto più carnose e saporite, in quanto l’acqua gelida del mare in cui vivono, le porta a muoversi continuamente e a non stare mai ferme. La qualità di questi filetti è determinata anche dalla taglia. Più sono grandi i filetti, più accurata può essere la spinatura. Questo procedimento minuzioso rende la lavorazione più elaborata e ciò differenzia e rende esclusive la acciughe del Cantabrico rispetto alle nostre.
Shelf life: 12 mesi. Una volta aperto il prodotto, consumare in un massimo di 3 giorni.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Le acciughe del Cantàbrico, dalla città costiera di Santoña, sono le migliori al mondo. Noi le valorizziamo con il pluripremiato olio extra vergine di oliva "fruttato medio" del Frantoio Galantino.
Quest'olio fruttato, intenso e lavorato esclusivamente a freddo, dona morbidezza e rotondità, rendendo le caratteristiche organolettiche uniche, esclusive e con una bassissima percentuale di sale. La qualità "luxury" è la più pregiata ed esclusiva.
Confezione: 4 confezioni da 120 gr (10 filetti)
Ingredienti: Acciughe del Mar Cantabrico olio extra vergine di oliva, sale.
Lavorazione: Dopo la cattura nei mari cantabrici e la maturazione sotto sale per un periodo tra i 12 e i 15 mesi, le acciughe vengono lavorate nella fabbrica di Santona. Sono le più grandi, di taglia "doppio zero" e sono le più rinomate proprio per la grandezza, in quanto il filetto si presta ad una spinatura accurata da parte di esperte operaie, che si tramandano questo antico mestiere di madre in figlia. Le mani femminili sono preferite a quelle maschili, essendo più piccole e delicate.
Abbinamenti: Filetti molto grandi, dalla carne consistente e gustosa, adatti per degustazioni e piatti in cui l’acciuga è protagonista principale.
Acciughe del Cantàbrico: Le acciughe del Cantabrico sono molto più carnose e saporite, in quanto l’acqua gelida del mare in cui vivono, le porta a muoversi continuamente e a non stare mai ferme. La qualità di questi filetti è determinata anche dalla taglia. Più sono grandi i filetti, più accurata può essere la spinatura. Questo procedimento minuzioso rende la lavorazione più elaborata e ciò differenzia e rende esclusive la acciughe del Cantabrico rispetto alle nostre.
Shelf life: 12 mesi. Una volta aperto il prodotto, consumare in un massimo di 3 giorni.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Cogli tutta la passione e l'eccellenza di questa ricerca di delizie internazionali. Assapora i prodotti capaci di suscitare l’interesse e la curiosità degli appassionati del buon cibo.
Stimata tra lunedì 27 gennaio e venerdì 31 gennaio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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