Orgánico > Colazione dolci e dessert Legù Juego de 2 Azúcar de Coco natural (250g)

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Descripción

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El azúcar de coco se presenta como un edulcorante de intenso sabor afrutado, con notas de coco apenas perceptibles. El regusto se parece principalmente al sabor del caramelo. Esto significa que no altera las preparaciones en las que se inserta (café, té, infusiones, cremas, postres de cuchara, tartas, rellenos, galletas, etc.) y puede utilizarse en las mismas cantidades y métodos que la sémola. . Propiedades 100% naturales Bajo índice glucémico

AZÚCAR DE COCO - 250 g

Ingredientes
azúcar de flor de coco*. (*Biológico)

Declaración de alérgenos
Sin gluten

Declaraciones adicionales
Bajo en grasas

Métodos de conservación
Una vez abierto, conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

TMC: 24 meses desde la producción

Instrucciones de uso
Listo para usar como edulcorante. Su uso es similar al del azúcar de mesa. Se disuelve en líquidos, bebidas y puede utilizarse en la preparación de postres.

Declaración nutricional
Valores nutricionales promedio / 100g-3.5oz
Energía / 1599kj-383kcal
Grasa / 0,4
de los cuales ácidos grasos saturados / <0,10 g
Hidratos de carbono / 93,4g
de los cuales azúcares - 86,9 g
Fibras / 1,9g
Proteína / 1g
Sal / 0,90g

Características sensoriales
Aspecto: granulado fino
Olor: típico
Sabor: dulce
Color: marrón claro

Características microbiológicas
Humedad 12,5% máx.
TCC < 100.000 ufc/día
Coag estafilococos. + / 100 ufc/día
E. coli < 10 ufc/g
Levaduras < 10000 ufc/g
Mohos < 10000 ufc/g
Gluten - ausente
Legù es una de las innovaciones más revolucionarias e interesantes de la escena gastronómica italiana. La historia de Legù nace en 2015 con Itineri srl, la compañía con sede en Albizzate y fundada por Mónica, licenciada en ciencias y tecnologías de restauración, con el objetivo de revisar la comida, hacerla más sabrosa y saludable. Desde estudios sobre leguminosas relacionadas con el consumo y los beneficios para la salud, hasta la producción italiana y trazada de LEGÙ®. La producción de Legù comienza con una cuidadosa selección de materias primas entrantes, legumbres. El origen siempre está garantizado 100% italiano. Las legumbres seleccionadas por Legù se dejan en remojo, se cuecen al vapor enteras durante un par de minutos, se secan y se muelen. Por este motivo, todos los productos tienen un sabor muy delicado, digeribles y sus macronutrientes (en particular proteínas) se asimilan más fácilmente. De forma creativa, pero absolutamente 100% natural. Puede y debe ser más saludable, sabroso y fácil de preparar. Y lo que está hirviendo en la olla, ahora, es una verdadera revolución.  
Estimado entre viernes 16 mayo y jueves 22 mayo.

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