Vino > Vini bianchi Hofstatter 3 bottiglie miste: de Vite - Müller Thurgau - Dr. Fischer Gewürztraminer
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Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
de Vite
Il colore è vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli.
All'olfatto si distinguono chiaramente sentori di mela fresca ed erba limoncina con note delicate di vaniglia.
Al palato è vivace, ha carattere fresco con un'acidità elegante e ben equilibrata.
Gli aromi futtati e floreali si confermano al palato, imprimendo al vino il suo carattere.
VITIGNO
Sauvignon, Pinot Bianco, e Müller Thurgau
TERRENO
Marmosi, leggeri e soggetti a veloce riscaldamento
VINIFICAZIONE
Subito dopo vendemmiate, le uve vengono sofficemente pressate in presse pneumatiche.
Il mosto chiarificato durante la notte grazie alla forza di gravità fermenta poi a temperatura controllata.
Il vino matura fino al imbottigliamento sui lieviti fini.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°-10°C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Antipasti, piatti di pesce e carni bianche
MÜLLER THURGAU
Esprime al meglio le caratteristiche varietali.
Di colore paglierino, con una buona intensità, ha profumi caldi e maturi con nuance aromatiche persistenti.
Al palato dimostra di possedere una bella struttura sorretta da note equilibrate di noce moscata e da una buona acidità.
VITIGNO
Müller Thurgau
TERRENO
Marnoso, leggero e soggetto a veloce riscaldamento.
VINIFICAZIONE
Subito dopo vendemmiate, le uve vengono sofficemente pressate in presse pneumatiche.
Il mosto chiarificato durante la notte grazie alla forza di gravitá fermenta poi a temperatura controllata. Il vino matura fino al imbottigliamento sui lieviti fini.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8° - 10° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Antipasti, carni bianche, verdure fresche di stagione alla griglia.
GEWÜRZTRAMINER
La passione di Martin Foradori Hofstätter per il Riesling lo ha portato ad essere il primo italiano ad investire nella Saar, la regione vinicola tedesca della Mosella, dove il nobile Riesling si esprime al meglio. Nel 2014 egli ha rilevato e rilanciato la storica tenuta Dr. Fischer.
Nel 2022 il suo progetto oltreconfine si è ulteriormente ampliato, raggiungendo la zona vitivinicola Rheinhessen, lungo il fiume Reno.
Questo Gewürztraminer esprime al meglio le caratteristiche del vitigno: di colore paglierino giallo, rivela nuance aromatiche speziate-affumicate. Con note di rose e fiori secchi, una freschezza elegante ed un finale molto lungo convince non solo gli appassionati del Gewürztraminer.
VITIGNO
Gewürztraminer
ORIGINE
Rheinhessen, Germania
TERRENO
Calcareo, argilloso
VINIFICAZIONE
Appena raccolte le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. Segue un’attenta pressatura, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a temperatura controllata. Il tutto esalta le caratteristiche organolettiche uniche di questo vitigno e conferisce eleganza al vino.
ABBINAMENTO CONSIGLIATO
Aperitivo, cucina asiatica, antipasti, crostacei
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Il colore è vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli.
All'olfatto si distinguono chiaramente sentori di mela fresca ed erba limoncina con note delicate di vaniglia.
Al palato è vivace, ha carattere fresco con un'acidità elegante e ben equilibrata.
Gli aromi futtati e floreali si confermano al palato, imprimendo al vino il suo carattere.
VITIGNO
Sauvignon, Pinot Bianco, e Müller Thurgau
TERRENO
Marmosi, leggeri e soggetti a veloce riscaldamento
VINIFICAZIONE
Subito dopo vendemmiate, le uve vengono sofficemente pressate in presse pneumatiche.
Il mosto chiarificato durante la notte grazie alla forza di gravità fermenta poi a temperatura controllata.
Il vino matura fino al imbottigliamento sui lieviti fini.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°-10°C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Antipasti, piatti di pesce e carni bianche
MÜLLER THURGAU
Esprime al meglio le caratteristiche varietali.
Di colore paglierino, con una buona intensità, ha profumi caldi e maturi con nuance aromatiche persistenti.
Al palato dimostra di possedere una bella struttura sorretta da note equilibrate di noce moscata e da una buona acidità.
VITIGNO
Müller Thurgau
TERRENO
Marnoso, leggero e soggetto a veloce riscaldamento.
VINIFICAZIONE
Subito dopo vendemmiate, le uve vengono sofficemente pressate in presse pneumatiche.
Il mosto chiarificato durante la notte grazie alla forza di gravitá fermenta poi a temperatura controllata. Il vino matura fino al imbottigliamento sui lieviti fini.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8° - 10° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Antipasti, carni bianche, verdure fresche di stagione alla griglia.
GEWÜRZTRAMINER
La passione di Martin Foradori Hofstätter per il Riesling lo ha portato ad essere il primo italiano ad investire nella Saar, la regione vinicola tedesca della Mosella, dove il nobile Riesling si esprime al meglio. Nel 2014 egli ha rilevato e rilanciato la storica tenuta Dr. Fischer.
Nel 2022 il suo progetto oltreconfine si è ulteriormente ampliato, raggiungendo la zona vitivinicola Rheinhessen, lungo il fiume Reno.
Questo Gewürztraminer esprime al meglio le caratteristiche del vitigno: di colore paglierino giallo, rivela nuance aromatiche speziate-affumicate. Con note di rose e fiori secchi, una freschezza elegante ed un finale molto lungo convince non solo gli appassionati del Gewürztraminer.
VITIGNO
Gewürztraminer
ORIGINE
Rheinhessen, Germania
TERRENO
Calcareo, argilloso
VINIFICAZIONE
Appena raccolte le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. Segue un’attenta pressatura, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a temperatura controllata. Il tutto esalta le caratteristiche organolettiche uniche di questo vitigno e conferisce eleganza al vino.
ABBINAMENTO CONSIGLIATO
Aperitivo, cucina asiatica, antipasti, crostacei
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Hofstatter è un marchio storico dell'Alto Adige, un’eccellenza, gestita da Martin Foradori, erede di un’antica famiglia di viticoltori della zona che possedeva vigneti eccellenti sul versante orientale della Val d’Adige. La cantina ha sede a Termeno, in un’imponente costruzione del XVI secolo. L'obiettivo vincente è sempre stato quello di unire la secolare tradizione della propria terra con una costante innovazione. La straordinaria qualità dei vini Hofstatter ci conferma che questo obiettivo viene raggiunto anno dopo anno, regalando espressioni dotate di grande eleganza ed equilibrio, in perfetto stile altoatesino. Il perfetto connubio di tutti gli ingredienti permette agli Hofstatter vini di collocarsi, anno dopo anno, ai vertici della qualità e di rappresentare così con pieno merito l'eccellenza vinicola della propria terra.
Stimata tra lunedì 5 maggio e venerdì 9 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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