Vino > Vini rossi Firriato Cabernet Sauvignon Terre Siciliane Igt Altavilla Della Corte 2020 - Firriato 0,75 lt

El Cabernet Sauvignon Altavilla della Corte di Firriato se elabora a partir de viñedos de la finca Borgo Guarini, en el interior de Trapani, sobre suelos calcáreos-arcillosos, con exposición occidental y a 200 metros sobre el nivel del mar. Aquí la vid francesa consigue penetrar en el variado territorio siciliano y dar una expresión nueva e interesante. Las uvas se cosechan manualmente a mediados de septiembre y se vinifican en acero; Luego el vino envejece en barricas de roble francés y americano durante aproximadamente 7 meses.
CABERNET SAUVIGNON ALTAVILLA DELLA CORTE: LA CATA
El Cabernet Sauvignon Altavilla della Corte di Firriato, de la familia Di Gaetano, se presenta en la copa con un rojo rubí potente, casi impenetrable, con un toque violáceo; en nariz es muy rico en cerezas, frutos del bosque y ruibarbo, con referencias precisas al café, chocolate y un toque de frescura hacia las bayas de enebro. En boca es suave, con taninos maduros y fresco. Es un vino que combina bien con platos que combinan el aroma y la frescura de las verduras, la untuosidad y el sabor de los quesos, como la tradicional pasta alla Norma, pero también con los fragantes Arancini o el suculento Stigghiole.

Estimado entre lunes 5 mayo y viernes 9 mayo.

Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos