Pasta > Grano Duro Carla Latini 12 pakkausta - Suuret spagetit 500 g

Suuret ja "rapisevat", kuten ystävämme kokit niitä kuvaavat. Voimme sanoa, että se on "ammattilaisten spagetti". Spagetti, joka ei "lepää" lautasella, vaan muuttuu entistäkin napakammaksi. Täydellinen kypsennys ja ainutlaatuinen maku. Sopivat kaikenlaisiin runsaisiin kastikkeisiin, olipa ne sitten maan tai meren antimia. Erinomaiset vain sesongin vihannesten kanssa ja puhtaan extravergine-oliiviöljyn kanssa. Täydelliset merisiilien kanssa, kuten kokki Oscar Mazzoleni ehdottaa, Ristorante Al Carroponte, Bergamo.

Pakkaus: 12 pakettia á 500 g.Ainesosat: durumvehnäjauho ja vesi.Säilyvyysaika: 3 vuotta.Leikkuupituus: 250 mm.Ø ulkopuoli: 2,3 mm.

Kun Carla Latinin pasta kiehuu vedessä, tuntuu voimakkaasti lämpimän leivän muruuden aromi. Hän on valinnut kestäviä kovia viljoja, luoden kultaisen, tasaisen ja samettisen durumjauhon, kiitos klassisten pronssimuottien ja huolellisen alhaisen lämpötilan kuivaamisen, joka säilyttää lähes muuttumattomina ravitsemukselliset, organoleptiset ja proteiinipitoiset ominaisuudet. Ajatus muuttaa Latini-tilalla viljellyt kovavihannestavat käsintehdyksi pastaksi, luoden lyhyen toimitusketjun, on antanut Carlelle ja hänen pastatehtaalleen mahdollisuuden palauttaa italialaiselle pastalle se arvokkuus, maku ja nautinto, jotka olivat kadonneet teollisen prosessin myötä.

Arvioitu välillä perjantai 16 toukokuu ja torstai 22 toukokuu.

Lisätietoja palautuskäytännöistämme löydät osiosta Palautukset ja hyvitykset