Smaker från havet > Caviale Calvisius Burk 50 gr - "Siberian Royal" Calvisius-linjen med magnetisk låda

Sibirisk kunglig kaviar är extremt mångsidig i köket, med en ganska distinkt smak, den passar bra med rätter med lätta stärkelse, måttligt syrlig grädde, mjukt bröd eller blini enligt rysk tradition, men kan också avnjutas ren för att helt uppskatta dess egenskaper. Det rekommenderas att kombinera med brut bubbel, torra vita viner med god mineralitet, vodka.
Denna typ av kaviar kommer från sibirisk stör, en art av modest storlek som väger mellan 8 och 40 kg.
Den har sitt ursprung i flodsystemen i Sibirien (från floden Ob till floden Kolyma) och i Baikalsjöområdet. För att få kaviar av denna kvalitet väljs de bästa och största äggen (över 2,7 mm). Det tar 8 års väntan för att få denna kaviar.

Förpackning: 50 g med enstaka magnetisk låda
Hållbarhet: 90 dagar



De obligatoriska uppgifterna enligt EU-förordning 1169/2011 finns i detta avsnitt och i det bifogade fotografiska materialet. Informationen som finns på produktetiketterna kan variera av skäl som är oberoende av oss, därför kan det finnas skillnader mellan informationen på webbplatsen och den på de levererade produkterna. Vi rekommenderar att du alltid kontrollerar informationen på produkten innan användning eller konsumtion. För mer information, vänligen kontakta Kundtjänst på de referenser som anges i avsnittet "Support".

Calvisano är en karakteristisk by belägen i Brescia-slätten, ett område rikt på källvatten. Namnet härstammar från latinets Calvisius, en gammal romersk adelsman och stor gourmet.De unika egenskaperna hos de puritanska vattnen i området är grunden för det utmärkta ekosystemet som garanterar äktheten och färskheten hos italiensk kaviar från Calvisius, som har blivit en av de mest raffinerade delikatesserna inom världsgastronomin.Kvalitet, hantverk och hållbarhet: dessa är de dagliga värderingarna, inspirationsprincipen och målet för företaget Calvisius för att uppnå italiensk kaviar av högsta kvalitet. I över fyrtio år har de erfarna och passionerade händerna hos Calvisius-mästarna använt sig av banbrytande produktionsmetoder och traditionella tekniker för att erbjuda en av de mest eftertraktade delikatesserna inom gourmetvärlden. Calvisius ansvarar både för uppfödningen av störarna och produktionen av sin kaviar. Därför har företaget möjlighet att spåra historien och ursprunget för varje förpackning som finns på marknaden och att tillhandahålla all information om ursprunget.

Uppskattad mellan fredag 9 maj och torsdag 15 maj.

För mer information om vår returpolicy, besök avsnittet Returer och återbetalningar