Vino > Selezioni miste Tenuta Vendicari 3 bottiglie miste: "Erato" Rosato Nero d'Avola DOC Sicilia 2016 - "Eco" Grillo DOC Sicilia 2016 - "Aura" Catarratto IGP Terre Siciliane 2016

3 bottiglie miste per assaggiare tre diversi vini della cantina Tenuta Vendicari: 1 bottiglia da 0,75 lt di "Erato" Rosato Nero d'Avola DOC Sicilia 2016, 1 bottiglia da 0,75 lt di "Eco" Grillo DOC Sicilia 2016 e 1 bottiglia da 0,75 lt di "Aura" Catarratto IGP Terre Siciliane 2016.

"ERATO" ROSATO NERO D'AVOLA DOC SICILIA 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
"Erato" è un vino rosato ottenuto da uve Nero d'Avola, limpido, brillante di colore rosato tenue. Note olfattive nitide e pulite, delicate note fruttate: fragole, lamponi e azzeruoli, intense e fragranti note floreali di petali di rosa. Tutte le note riscontrate al naso si riverberano in bocca durante l’assaggio, ottima l’acidità bilanciata da una vena dolce data dal frutto colto al giusto stadio di maturazione.
Varietà: Nero D’avola
Area di produzione: Tenuta Vendicari – Noto (SR)
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Produzione: Selezione accurate dei grappoli.
Fermentazione: a temperatura controllata (15 - 18°C).
Conservazione: in vasche di acciaio per 6 mesi.
"ECO" GRILLO DOC SICILIA 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
"Eco" è un vino bianco ottenuto da uve Grillo, di colore giallo paglierino. Semplice, aromatico e fresco, a carattere intenso, con espressi sentori di frutta fresca. Di spiccato aroma fortemente fruttato ottimo per abbinamenti di pesce, pasta, verdure e cibi freschi in generale.
Varietà: Grillo
Area di produzione: Tenuta Vendicari – Noto (SR)
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Produzione: Selezione accurate dei grappoli.
Fermentazione: a temperatura controllata (15 - 18°C).
Conservazione: in vasche di acciaio per 6 mesi.
"AURA" CATARRATTO IGP TERRE SICILIANE 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
"Aura" è un vino bianco ottenuto da uve Catarratto, limpido, brillante di colore leggermente giallo con riflessi verde limone. Odore intenso, fresco e persistente, fruttato di pompelmo e pesca bianca, erbaceo di erba sfalciata fresca e di erbe aromatiche: salvia, menta e foglia di limone. Il sapore riprende le note percepite all’olfatto, gusto fruttato e fresco con acidità spiccata ma in equilibrio con le note dolci della frutta matura.
Varietà: Catarratto
Area di produzione: Tenuta Vendicari – Noto (SR)
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Produzione: Selezione accurate dei grappoli.
Fermentazione: a temperatura controllata (15 - 18°C).
Conservazione: in vasche di acciaio per 6 mesi.
Invecchiamento: in bottiglia per 60 giorni.

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I vini della Tenuta Vendicari sono un tributo ai sensi, alle emozioni e alla poesia racchiusi in un calice di vino siciliano. Il Cataratto IGP rende omaggio alla ninfa greca Aura dalle movenze veloci come il vento e dedita alla caccia. Il Nero d’Avola IGP s’ispira alla musa Thalia che presiede le Commedie e tiene in mano una foglia di edera e una maschera. Mentre il Rosato DOC rende omaggio alla musa Erato, coronata di mirti e rose, ispiratrice del canto e della poesia lirica. Infine vi è Eco, la più incantevole e spensierata ninfa della montagna che ispira il Grillo DOC.

Stimata tra venerdì 16 maggio e giovedì 22 maggio.

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