Riso e Cereali > Riso Riso Melotti 12 confezioni - Riso Vialone Nano Lavorato 1 kg

É il riso più usato per tradizione. Subisce una lavorazione artigianale che dona al chicco un caratteristico colore avorio, diverso dai classici risi bianchi industriali. Questo delicato processo di raffinazione permette di mantenere la maggior parte delle sostanze nutrizionali del chicco, donandogli un particolare profumo e gusto.

Confezione: 12 confezioni in carta da 1 kg Tutti i risi sono lavorati e confezionati con sistemi artigianali. In cucina: ideale per la preparazione di risotti morbidi e cremosi, rilascia molto amido se mescolato continuamente durante la cottura. Cucinato invece con sistemi pilaf, permette di ottenere risotti più sgranati. Tempo di cottura: 16-18 minuti Conservazione: il riso mantiene le sue proprietà specifiche se conservato in ambiente fresco, asciutto ed areato, con temperature tra 4°C e 17°C.

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Un’azienda ispirata da una tradizione di rispetto per l'ambiente, gli uomini, il buon cibo e per la qualità della vita, trasmessa con entusiasmo da padre in figlio. La particolare cura ed attenzione prestate nella coltivazione e lavorazione, fanno del Riso Melotti e dei prodotti derivati, alimenti eccellenti. Riso Melotti si trova in piccole e prestigiose gastronomie che si riforniscono di prodotti ricercati e di qualità, oltre ad essere utilizzato da cuochi di rinomati ristoranti in Italia ma anche all'estero. 

Stimata tra giovedì 15 maggio e mercoledì 21 maggio.

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