Arroz y cereales > Legumi Perle della Tuscia 6 paquetes mixtos 400 gr: 2 lentejas negras - 2 frijoles marrones amarantinos volsini - 2 frijoles redondos del purgatorio

LENTEJAS NEGRAS - 2 paquetes de 400 gr
Variedad antigua de lentejas, cultivadas en campo abierto en el territorio de Alta Tuscia Viterbese por agricultores locales dentro del lago Bolsena. Rico en proteínas, vitaminas, hierro y antioxidantes. Después de la recolección, se esteriliza a -30° C y se almacena sin el uso de productos químicos. No requiere remojo y se cocina en unos 15 minutos.
Ingredientes: Lentejas secas
Vida útil: 18 meses desde la fecha de envasado (Producido en una atmósfera protectora - ATP)
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz o calor.

FRIJOLES MARRONES AMARANTINOS DEL VOLSINI - 2 paquetes de 400 gr
Variedad antigua de frijoles, cultivados en campo abierto en el territorio de Alta Tuscia Viterbese por agricultores locales en el interior del lago Bolsena. También se llama 'frijol de rastrojo» porque se sembraba, en la antigüedad, después de la trilla del grano. Después de la recolección, se esteriliza a -30° C y se almacena sin el uso de productos químicos. Tiene que estar en remojo y se cocina en unos 60 minutos.
Ingredientes: Frijoles secos
Vida útil: 18 meses desde la fecha de envasado (Producido en una atmósfera protectora - ATP)
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz o calor.

FRIJOL REDONDO PURGATORIO - 2 paquetes de 400 gr
de frijol príncipe de la región del Lacio, reconocido por la Cámara de Comercio de Viterbo como un producto típico de calidad. Cultivado en campo abierto en el territorio de Alta Tuscia Viterbo por agricultores locales desde el siglo XVII (leguminosas generalmente consumidas el miércoles de ceniza). Después de la recolección, se esteriliza a -30° C y se almacena sin el uso de productos químicos. Antes del embalaje, se selecciona completamente a mano: este gesto antiguo lleva mucho tiempo. Necesita un remojo corto y se cocina en unos 60 minutos o, alternativamente, no requiere remojo y se cocina en 60/90 minutos.
Ingredientes: Frijoles secos
Vida útil: 18 meses desde la fecha de envasado (Producto en atmósfera protectora - ATP)
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz o calor.



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¡Vive bien mientras comes sano! Este es el principio seguido por Perle della Tuscia, una empresa de Viterbo que produce y distribuye productos agrícolas. Legumbres, cereales y otras excelencias que se convierten en la máxima expresión de los tesoros que esconde nuestro territorio, respetando plenamente las tradiciones y los métodos de cosecha artesanales. Lleve a la mesa productos seguros, buenos y genuinos que enriquecerán todas sus recetas de auténticos platos gourmet.

Estimado entre jueves 15 mayo y miércoles 21 mayo.

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