Olio > Olio EVO Oleifici Vasconi 1 latta 5 lt. - Olio Extra Vergine di oliva

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia di altissima qualità. L'azienda a conduzione familiare si trova in Emilia Romagna, dove da generazioni si dedica alla produzione dell'Olio Extra Vergine di Oliva, un lavoro svolto con amore e dedizione.Dal 1860 l'azienda Oleifici Vasconi si tramanda l'arte della molitura delle olive e della produzione dell'olio extra vergine di oliva da generazioni da padre in figlio.Questa passione innata nei componenti della famiglia Vasconi le ha permesso di raggiungere un alto standard qualitativo dovuto anche ai continui aggiornamenti tecnologici degli impianti di lavorazione.

Confezione: 1 latta da 5 lt. Ottenuto a freddo: in ogni fase di lavorazione viene controllata in frantoio affinchè tutto il procedimento sia svolto ad una temperatura che non superi mai i 27° C. 100 % Prodotto italiano: la raccolta delle olive, il ciclo di macinazione e il confezionamento dell’olio sono svolte in Italia; controllato e certificato dalla Reg. Emilia Romagna. Acidità massima: 0,5. Perossidi max: 14
Caratteristiche organolettiche
Al gusto fruttato medio, con sentori di erba e mandorla, leggermente piccante con retrogusto appena amaro.
All'olfatto, profumo netto di oliva con una nota erbacea.
Alla vista si presenta limpido.

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L’olio, un’arte tramandata da padre in figlio. Dal 1860 l’azienda Oleifici Vasconi produce olio extra vergine di oliva ottenuto dalla macinazione a pietra e spremitura a freddo delle migliori olive del territorio romagnolo. Una passione innata per il lavoro e continui aggiornamenti tecnologici, hanno portato la famiglia Vasconi a raggiungere elevati standard qualitativi e ad essere la prima realtà in Emilia Romagna ad aver certificato la propria produzione di Olio Biologico con il marchio Bioagricert. Gusto fruttato medio, leggermente piccante con retrogusto di carciofo…scegli la variante che preferisci e comincia a condire!

Stimata tra venerdì 16 maggio e giovedì 22 maggio.

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