Legù Set da 2 Mix Cioccolata Calda (130g)

La soluzione pratica e veloce per preparare una deliziosa cioccolata calda naturale!

Preparato per cioccolata calda senza glutine - 130 g

Ingredienti
Zucchero di cocco, cacao amaro, 24% farina di legumi cotti a vapore e decorticati (fagioli bianchi, ceci, lenticchie gialle, piselli gialli), 1.5 spirulina. SENZA GLUTINE

Dichiarazione allergeni
SENZA GLUTINE

Dichiarazioni aggiuntive
Ricca di fibre

Modalità di conservazione
Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto

TMC: 12 mesi dalla produzione

Istruzioni per l'uso
Scalda 125ml di latte o bevanda vegetale in un pentolino. Una volta tiepida, abbassa la fiamma, aggiungi circa 6 CUCCHIAINI di preparato. Mescola bene, lascia sobbollire fino ad ottenere la consistenza desiderata. Versa e servi ancora calda.

Dichiarazione nutrizionale
Valori medi / 100g-3,5oz / 32g-1oz
Energia / 1492kj-356kcal / 487kj-114kcal
Grassi / 3,6g / 1,2g
di cui acidi grassi saturi / 2g / 0,60g
Carboidrati / 61g / 19,6g
di cui zuccheri / 40g / 13g
Fibre / 12,5g / 4g
Proteine / 13,5g / 4,3g
Sale / 0,10g / 0,03g

Caratteristiche sensoriali
Aspetto: a fiore dal color marrone
Odore; prodotto da forno dolce
Sapore: caratteristico, note di cannella prevalenti

Caratteristiche microbiologiche
Umidità 12,5 % max
CBT < 100,000 cfu/g
Stafilococchi coag. + < 100 cfu/g
E. coli < 10 cfu/g
Lieviti < 1000 cfu/g
Muffe < 1000 cfu/g
Glutine - assente

Legù è una delle novità più rivoluzionarie e interessanti del panorama alimentare italiano. La storia di Legù nasce nel 2015 con ITineri srl, l’azienda con sede ad Albizzate e fondata da Monica, laureata in scienze e tecnologie della ristorazione,  con l’obiettivo di rivisitare il cibo, rendendolo più buono e più salutare. Dagli studi sui legumi relativi al consumo e ai benefici sulla salute, fino alla produzione LEGÙ® italiana e tracciata. La produzione Legù inizia con un’attenta selezione delle materie prime in entrata, i legumi. L’origine è sempre garantita italiana al 100%. I legumi selezionati da Legù sono prima lasciati in ammollo, cotti interi a vapore per un paio di minuti, asciugati e macinati. Per questo tutti i prodotti risultano molto delicati nel gusto, digeribili e i loro macronutrienti (in particolare le proteine) più facilmente assimilabili. In modo creativo, ma assolutamente naturale al 100%. Può, e deve, essere più sano, più gustoso e più semplice da preparare. E quello che bolle in pentola, adesso, è una vera e propria rivoluzione. 

Stimata tra venerdì 21 febbraio e giovedì 27 febbraio.

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