Vino > Vini bianchi Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Bianco Del Vesuvio Doc 2022 - Feudi di San Gregorio 0.75 lt

Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio è un assemblaggio di Coda d Volpe e Falanghina. Questa sottodenominazione della doc Vesuvio si utilizza per vini da uve Coda di Volpe, Verdeca, Falanghina e Greco, con una resa contenuta e un grado alcolico di almeno 12°. I vigneti sono situati nell'area pedemontana del vulcano quiescente che domina Napoli. Le uve sono vinificate in acciaio, dove poi il vino sosta circa 3 mesi prima dell'imbottigliamento.
LACRYMA CHRISTI BIANCO FEUDI DI SAN GREGORIO: LA DEGUSTAZIONE
Il Lachryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio si presenta di un cristallino giallo paglierino; al naso si apre in fiori e frutta bianca, con belle note di oli essenziall di limone e lime. In sottofondo olfattivo, come in bocca, si percepisce chiara la matrice minerale vulcanica dei terreni di origine. Il vino ha struttura fine e alcol contenuto, con una capacità di beva che lo rende, in certi periodi dell'anno, dissetante come l'acqua. Si beve accompagnandolo con frittatine di zucchine e erbe aromatiche, con le melanzane marinate o semplicemente con una bella fetta di pane bruscato e olio locale.

“La nascita di un vino ha lo stesso processo creativo di un’opera d’arte.”Feudi di San Gregorio rappresenta il simbolo del rinascimento enologico per tutto Sud d’Italia. Per loro la cantina è qualcosa di più di una dimora del vino. Questo amore e passione muovono e spronano la cantina Feudi di San Gregorio a creare ogni giorno vini eccellenti e importanti.   Ogni loro bottiglia è un’esplosione di gusto e sapori, come una vera opera d’arte, tutta da scoprire in questa proposta.

Stimata tra martedì 6 maggio e lunedì 12 maggio.

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