Vino > Vini rossi Azienda Agricola Cretaia 3 bottiglie - "Merlot" Rubicone Merlot IGP 2018

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso risaltano frutti di bosco con piacevoli note varietali. In bocca è pieno, equilibrato e gradevolmente tannico. Ottenuto principalmente da uve Merlot. Confezione: 3 bottiglie da 0,75 ltVitigni: Merlot (95%), Refosco dal Penduncolo Rosso (5%)Denominazione: Rubicone Merlot IGP 2018Designazione: I.G.P.Localizzazione vigne: Colline di San Martino in Venti, Rimini.Resa: 70 q/haDensità d'impianto: 5000 viti/haSistema di allevamento: GuyotEpoca di vendemmia: PrecoceModalità di raccolta: ManualeVinificazione: Criomacerazione per 24 h, fermentazione a temperatura controllata, seguita da fermentazione malolattica spontanea, affinamento in cemento.Colore: Rosso rubino molto carico con riflessi violacei.Profumo e gusto: Al naso note varietali con sentori di sottobosco e frutta rossa, vellutato in bocca.Gradazione alcolica: 14% vol.Temperatura di servizio: 18-20°CAbbinamenti: Ideale per accompagnare piatti a base di carne, grigliate e cacciagione.



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L’azienda agricola Cretaia è una piccola azienda, coltivata a mezzadria dalla famiglia Brulli da almeno nove generazioni. Si trova a S. Martino in Venti, a circa cinque Km. da Rimini.Produce da otto generazioni vini salubri e genuini. Ciò che rende questi vini davvero unici non è soltanto il gusto inconfondibile, ma anche la genuinità, garantita dal metodo di coltivazione a lotta integrata e dalla re-immissione di elementi nutritivi naturali nel terreno. La famiglia Brolli crede nella qualità fatta di gesti antichi e sapienti, come la potatura e la raccolta a mano, grappolo dopo grappolo.

Stimata tra venerdì 16 maggio e giovedì 22 maggio.

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