Spécialités sucrées > Miele Agrimontana Mélange de miel 400 gr: Fleurs des Alpes - Châtaigne - Fior D'Arancio

Confezione mista per assaggiare tre diversi mieli dell'azienda Agrimontana.
La confezione comprende:
- 1 vasetto da 400 gr di Miele di Fiori Alpini
- 1 vasetto da 400 gr di Miele di Castagno
- 1 vasetto da 400 gr di Miele di fiori di Arancio

MIELE DI FIORI DI ARANCIO degli agrumeti di Calabria e Sicilia - 1 vasetto da 400 gr
Ingredienti: Miele di fiori di arancio.
Lavorazione: Trasferimento degli alveari con i favi all'inizio della fioritura. Raccolta del nettare da parte delle api; maturazione del miele nei favi, sigillato dalle api stesse con la cera. Disopercolatura a freddo dei melari, centrifuga, decantazione e colatura. Al prodotto non sono stati aggiunti conservanti, aromi e coloranti.
Consistenza: cristallizzato
Shelf life: 2 anni dalla data di produzione
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
MIELE DI FIORI DI CASTAGNO - 1 vasetto da 400 gr
Miele ricavato dai fiori di castagno delle Alpi piemontesi. Si abbina benissimo a formaggi stagionati e carni alla brace.
Ingredienti: Miele di fiori di castagno.
Lavorazione: Trasferimento degli alveari con i favi all'inizio della fioritura. Raccolta del nettare da parte delle api; maturazione del miele nei favi, sigillato dalle api stesse con la cera. Disopercolatura a freddo dei melari, centrifuga, decantazione e colatura. Al prodotto non sono stati aggiunti conservanti, aromi e coloranti.
Cristallizzazione: in genere assente o a grossi cristalli.
Colore: da ambrato a quasi nero
Odore: forte e penetrante
Sapore: simile all’odore, pungente all’inizio, tendente all’amaro
Shelf life: 2 anni dalla data di produzione
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
MIELE DI FIORI DI ARANCIO - 1 vasetto da 400 gr
Miele di grande intensità aromatica, tra il floreale e il fruttato. Crea una bevanda dissetante sciogliendo due cucchiai di miele in un litro di acqua, il succo di un limone e foglie di menta.
Ingredienti: Miele di fiori di Arancio.
Lavorazione: Trasferimento degli alveari con i favi all'inizio della fioritura. Raccolta del nettare da parte delle api; maturazione del miele nei favi, sigillato dalle api stesse con la cera. Disopercolatura a freddo dei melari, centrifuga, decantazione e colatura. Al prodotto non sono stati aggiunti conservanti, aromi e coloranti.
Cristallizzazione: spesso con cristalli grossi.
Colore: molto chiaro, tendente al bianco.
Odore: intenso.
Shelf life: 2 anni dalla data di produzione
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Dal 1972 Agrimontana seleziona prodotti che sono massima espressione di se stessi e del territorio di cui sono frutti, dando tutta l’attenzione alle coltivazioni etiche e sostenibili e verificando che la raccolta avvenga al giusto grado di maturazione. Un’azienda che sorge in una terra vocata al gusto per la cucina, per la pasticceria e per il vino.Ventis vi propone una selezione di confetture e composte prodotte solo con le migliori materie prime nel rispetto del territorio insieme a prelibati cofanetti regalo.

Estimée entre le vendredi 16 mai et le jeudi 22 mai.

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