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Wein > Vini rossi Serpaia di Endrizzi 1 bottiglia - Mèria 2015

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Classica cuvée maremmana di Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Petit Verdot: succoso e corposo, con una struttura densa, evidente sapore di ribes, ciliegia, mora e prugna completato da sottili note speziate.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Zona di Produzione: Regione Toscana, sulle colline di Fonteblanda, vicino a Grosseto.Vigneto: Il podere Maremmello, cuore della tenuta Serpaia, si estende su morbidi versanti collinari esposti alla brezza marina. È caratterizzato da un suolo moderatamente profondo, sciolto, ricco di argilla e scheletro arenaceo in grado di influire positivamente coi suoi numerosi microelementi sulla ricchezza e complessità degli aromi e della struttura del vino qui prodotto. Resa per ettaro: 60 hl Vendemmia: Manuale, con attenta selezione dei grappoli. Vinificazione: Condotta a temperature fresche (max 25°) per esaltare gli aromi fruttati e floreali caratteristici delle uve utilizzate. Dopo una maturazione delle varie componenti in barriques per ca. 12 mesi, la cuvée definitiva evolve e matura per altri 8 mesi in grandi botti di rovere. L’affinamento finale di circa 6 mesi avviene in bottiglia. Caratteristiche: Il vino di color rubino intenso è caratterizzato da aromi fruttati quali il ribes nero, la ciliegia, la mora e la prugna. Le sensazioni sono calde ed avvolgenti. In bocca si mostra denso e corposo, con frutto definito, tannini dolci e ben amalgamati, mentre il legno è integrato delicatamente con sentore di vaniglia, senza prevalere. Ottimo l’equilibrio e il retrogusto lungo e persistente, data la struttura ed il lungo periodo di affinamento. Abbinamenti: Vino di particolare morbidezzaadatto sia alle carni bianche e rosse sia ai formaggi e piatti speziati. Origine del nome: Mèria significa “ombra” nel dialetto maremmano. In queste terre soleggiate l’ombra è un bene prezioso e ricercato. Gradazione alcolica: 14% Vol. Residuo zuccherino: 3,7 g/l Acidità: 6 g/l Estratto: 33 g/l Servizio: 18 °-20 °Invecchiamento: 10 anni

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Seit 1885 produziert Endrizzi, ein Weingut in San Michele all'Adige, Weine mit Leidenschaft.Weine mit Charakter, frisch wie der Wind der Rotaliana-Ebene und duftend wie die Wälder der Dolomiten.In einem Glas Endrizzi kann man die Früchte der Leidenschaft und der Mühe schmecken, die diejenigen seit vier Generationen aufgebracht haben, die sich entschieden haben, in dieser alpinen Region zu arbeiten, einem schwierigen, aber faszinierenden Land.
Geschätzt zwischen Mittwoch 7 Mai und Dienstag 13 Mai.

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