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Olio > Olio EVO Muraglia 1 orcio Pois olio EVO da 500 ml

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Da Andria, capitale dell'olio pugliese, arrivano i prodotti dell'Antico Frantoio Muraglia, che da generazioni effettua la raccolta delle olive a mano e la spremitura a freddo.
1 orcio Collection pois da 500 ml di olio extra vergine di oliva del Frantoio Muraglia. Varietà fruttato intenso.
Codice prodotto:486-MURA-ORCIOPI

Fruttato Intenso (monocultivar oliva coratina) Il fruttato intenso è un olio extravergine allo stesso tempo piccante e dalla tendenza amarognola. La sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio. Verde intenso dalle sfumature dorate, è incontenibile nei profumi di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. La bocca è un profluvio di toni vegetali, potente, ricca, cesellata da fenoli perfettamente fusi nella struttura, dal buon equilibrio gustativo. Imponente, chiude gustosamente piccante e con lunga persistenza dei toni vegetali.

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L'eccellente olio extravergine di oliva dell'Antico Frantoio Muraglia si fregia della certificazione 100% prodotto italiano. Grazie al contenuto di polifenoli gode di effetti antiossidanti. È ottenuto esclusivamente dalle pregiate varietà di oliva coratina e oliva peranzana, selezionate e lavorate secondo il metodo classico della spremitura a freddo. I frutti sono franti con molazze di granito la cui lenta rotazione garantisce la perfetta omogeneità della pasta, lavorata in modernissimi impianti a ciclo continuo, da cui ne deriva un olio a bassissima acidità e dalle incomparabili caratteristiche organolettiche.
Stimata tra venerdì 16 maggio e giovedì 22 maggio.

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