Vino > Vini rossi La Poderina Rosso di Toscana Igt 2021 - la Poderina 0,75 lt

El vino tinto toscano de La Poderina es una mezcla de Sangiovese y algunas vides internacionales. Los viñedos de origen están situados en Castelnuovo dell'Abate (SI), uno de los centros de la DOCG Brunello di Montalcino. Tras la vendimia manual, los racimos llegan a la bodega para la vinificación en tinto. La fermentación alcohólica, con maceación del mosto con los hollejos, se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-26°C. El refinamiento duró unos meses en acero inoxidable.
LA PODERINA TOSCANA TINTO: DEGUSTACIÓN
El Rosso di Toscana de La Poderina tiene un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz expresa aromas de guinda y pequeños frutos rojos combinados con toques florales de violeta e iris y ligeras notas de hierbas aromáticas y especias. En sorbo es fresco y concentrado, respaldado por taninos densos pero bien integrados y un agradable final frutal y balsámico. En la mesa acompaña bien con quesos y sabrosos platos terrestres a base de carnes rojas o caza.

Estimado entre martes 6 mayo y lunes 12 mayo.

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