Reis und Getreide > Legumi Di Nunzio 10 Verpackungen - Kichererbse aus Apulien Selektiert Italien 400 g

Die Kichererbsen Di Nunzio werden in Apulien im Gebiet des oberen Tavoliere della Daunia, insbesondere in den umliegenden Gebieten der Gemeinde San Paolo di Civitate, angebaut. Die Kichererbsen haben einen hohen Proteingehalt, der nur geringfügig unter dem von Linsen und Trockenbohnen liegt. Besonders interessant ist der Eisengehalt, da dies eines der Nährstoffe ist, die in Lebensmitteln am seltensten vorkommen, während der Kohlenhydratgehalt dem anderen Hülsenfrüchten ähnelt. Sie enthalten zudem gute Mengen an Mineralstoffen, Ballaststoffen sowie Vitamin A und C.

Verpackung: 10 Verpackungen à 400 g
Zutaten: 100% Kichererbsen.
Haltbarkeit: 24 Monate
Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung lagern.



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La Di Nunzio srl wurde gegründet im 1950 aus der Intuition seines Gründers Matteo Di Nunzio der in einem kleinen Geschäft im historischen Zentrum von San Paolo di Civitate (FG) mit der Verarbeitung von Trockenfrüchten aus der benachbarten Campania beginnt, um duftende geröstete Haselnüsse und köstliche traditionelle Nougatstangen mit Haselnuss zu servieren. Die Söhne Michele und Mario erben das Handwerk und den Unternehmergeist des Gründers und verwandeln in wenigen Jahren eine lokale Verarbeitungs- und Verkaufsaktivität in eines der führenden italienischen Unternehmen, die sich mit der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Trockenbohnen und Trockenfrüchten sowie getrockneten und dehydrierten Früchten beschäftigen. Heute stehen neben Michele und Mario Di Nunzio deren jeweilige Kinder, Alessandro und Matteo, die nach universitären und beruflichen Erfahrungen in Rom, Mailand und London beschlossen haben, “nach Hause zurückzukehren” und Innovation und neue Möglichkeiten für Geschäfte im Unternehmen.

Geschätzt zwischen Freitag 16 Mai und Donnerstag 22 Mai.

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