Vin > Vini rossi Prunotto Barbera D'asti Bansella Nizza Docg 2021 - Prunotto 0,75 lt

Barbera d’Asti Bansella Nizza DOCG fra Prunotto er lavet af 100% Barbera-druer, der er dyrket i det virksomhedsejede vinmark kaldet Bansella, som har lerjord, rig på kalkholdige mergler og sandstriber. Efter maceration og gæring har vinen hvilet i 9 måneder på barrique af 2. og 3. brug. Barbera-druen er den mest udbredte i hele Piemonte, og provinsen Asti, især Langhe, er et af de mest egnede områder til dens dyrkning sammen med Monferrato. Barbera d’Asti Bansella fra Prunotto falder ind under betegnelsen Nizza DOCG (indtil 2013 Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG), som kun omfatter 18 kommuner omkring Nizza Monferrato (AT).
BARBERA BANSELLA NIZZA PRUNOTTO: SMAGNING
Barbera d’Asti Bansella Nizza DOCG 2019 fra Prunotto præsenterer sig i glasset med en intens rubinrød farve med purpurreflekser. Næsen genkender dufte af violer, små modne røde frugter blandet med noter af mørke krydderier. Blød og fyldig, på ganen fanger den med sin livlige og samtidig dybe friskhed. Fremragende vedholdenhed. Ved bordet passer den godt til braiseret rødt kød, mellemlagrede oste og opskrifter med vildt.

Azienda Agricola Prunotto Mariangela ligger i Alba, et område kendt for sin landbrugs- og vinproduktion. De teknikker til bæredygtigt økologisk landbrug, der kendetegner produktionen, sikrer respekt for naturen og for slutforbrugerens sundhed. Hvert enkelt produkt er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af naturlige råvarer, hvis smag fremhæves af den håndværksmæssige behandling, de underkastes, og som, i respekt for de indre egenskaber ved hver ingrediens, fremhæver den mest autentiske smag. Online på Ventis finder du et udvalg af antipasti på glas, saucer og puréer for at tilbyde dig den mest autentiske smag hver dag, bekvemt hjemme hos dig.

Anslået mellem fredag 2 maj og torsdag 8 maj.

For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner